Tanaman gadung, atau yang juga dikenal dengan nama ilmiah Dioscorea hispida Dennst, merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki banyak manfaat di bidang kuliner tradisional. Tanaman gadung memiliki sejarah panjang dalam kehidupan masyarakat Desa Bener, Kecamatan Majenang, Kabupaten Cilacap. Beragam kreasi kuliner yang mengusung kekayaan tanaman...